El viernes 5 de junio los trabajadores de la ex-Molino Osiris realizó un festival solidario con el fin de recaudar fondos para sostener el proceso de recuperación que vienen sosteniendo desde el 31 de octubre del 2014.
El festival comenzó a las 20 del viernes y continuó hasta las primeras horas de sábado. Gracias la solidaridad de diversas organizaciones, políticas, sociales y sindicales el festival contó con una nutrida asistencia y con la participación de artistas solidarios que animaron la noche al ritmo de zamba, chacaredas, cumbia y ron & roll.
«Con este festival le estamos diciendo a la empresa que no estamos solos» señaló Ramón Escalante, ex delegado de la empresa. La ex-Osiris está pasando por el momento más complejo de la recuperación, debido a que se encuentra esperando se termine el proceso administrativo que les permitan volver a producir.
La harinera es una de las ramas de la industria alimenticia concentrada más importante de la economnía argentina. Por tal motivo, la posibilidad de que exista un molino gestionado por una cooperativa puede resultar estratégico para muchos productores de la economía popular, social y soldiaria que utilizan este insumo. Abrir canales de comercialización es uno de los desafíos a los que se enfrentan los trabajadores del molino recuperado. Hacerlo de manera asociada con otros actores de la economía popular, puede favorecer al fortalecimiento del sector.
Compartimos la entrevista a Ramon Escalante, trabajador de la ex Osiris.
RC/GF/RG
